Meer kracht voor het transport van deeg
ErgoMove 1000 brengt ergonomie en efficiëntie in de productie van pretzels
Huober Brezel staat al decennialang voor traditionele bakkunst op het hoogste niveau. De productie van de fijnste knapperige pretzels vereist niet alleen vakmanschap, maar ook betrouwbare techniek. Voor het interne transport van de zware deegketels vertrouwt Huober nu op de innovatieve elektrische aandrijfoplossing ErgoMove van Blickle – en creëert daarmee ergonomische en efficiënte werkomstandigheden voor de medewerkers in de deegproductie.
Nieuwe eisen in de pretzelproductie
In de productiehal van Huober Brezel worden dagelijks grote hoeveelheden deeg verwerkt. Door een uitbreiding van de productie werden de transportwegen langer en de hoeveelheden deeg groter. Tegelijkertijd moesten de ketels nog steeds door individuele medewerkers kunnen worden verplaatst – zonder fysieke overbelasting. De zware kneeddeegbakken – met een totaalgewicht tot 700 kg – moeten betrouwbaar tussen verschillende stations worden gemanoeuvreerd. De tot nu toe gebruikte klassieke standaardwielen bereikten onder de nieuwe eisen, hun grenzen. Het verplaatsen en manouvreren van de ketels kostte enorm veel kracht. Voor het management was het duidelijk: er moest een oplossing komen die zowel de ergonomie verbeterde als de efficiëntie in het productieproces verhoogde.
Aandrijfondersteuning: ErgoMove 1000
Blickle bood het antwoord op deze uitdagingen met het elektrische aandrijfsysteem ErgoMove 1000. In nauwe samenwerking met de systeemintegrator werden de zes bestaande keteltransportwagens omgebouwd naar het nieuwe systeem. Naast de aandrijving overtuigt de ergonomische cockpit met geïntegreerde krachtsensoren – voor een veilige en intuïtieve bediening, zonder enige krachtinspanning.
Een echte winst voor mens en productie
Dankzij ErgoMove profiteren de medewerkers van verbetere ergonomische werkomstandigheden. Handmatige inspanning is bijna volledig overbodig, wat niet alleen de gezondheid ten goede komt, maar ook de tevredenheid verhoogt. Ook economisch gezien loont de oplossing: met de aandrijfondersteuning kunnen zwaardere lasten over grotere afstanden worden vervoerd – een belangrijke voorwaarde voor een succesvolle schaalvergroting van de productie. De intuïtieve bediening zorgt voor een snelle inwerking en soepele dagelijkse processen.